Zentral in befindet sich diese namhafte Konditorei – Confiserie. Die Confiserie besteht seit \u00fcber 25 Jahren dadurch konnten \u00fcber die Jahre zahlreiche loyale Kundenbeziehungen aufgebaut werden. Das Unternehmen erwirtschaftet konstant gute Ertr\u00e4ge und wird nun altersbedingt verkauft, mit aktuell 6 fest angestellten Mitarbeitern und weiteren Aushilfen. Die Mitarbeiter k\u00f6nnen bei Bedarf \u00fcbernommen werden, sie arbeiten grossteils in der Produktion.<\/p>\n\n\n\n
Zum Betrieb geh\u00f6ren mehrere Gesch\u00e4ftsbereiche. Im Produktionsbetrieb arbeiten die Konditoren und stellen in Handarbeit feinstes S\u00fcssgeb\u00e4ck her, insbesondere \u00fcber die Weihnachzeit ist man hier mit der Produktion stark ausgelastet.<\/p>\n\n\n\n
Das Verkaufsgesch\u00e4ft ist \u00fcber die gesamte Front verglast und daher \u00fcber die grossen Schaufenster gut einsehbar, dort wurde eine Kuchenk\u00fchlvitrine aufgestellt, ideal f\u00fcr Warenpr\u00e4sentationen.<\/p>\n\n\n\n
Am Eingang der Konditorei hat es eine grosse elegante Verkaufsvitrine, bestehend aus 4 Elementen, in der die Confiserieware angeboten wird. Der Verkaufstresen ist mit einem Kassensystem ausgestattet, zudem hat es ein Brotregal, Arbeitsfl\u00e4che, sowie Sp\u00fclmaschine und ein Lavabo.<\/p>\n\n\n\n
Der Gastraum hat 10 Sitzpl\u00e4tze f\u00fcr die G\u00e4ste, einige Pl\u00e4tze auf der Terrasse erg\u00e4nzend.<\/p>\n\n\n\n
Der Produktionsbetrieb hat ca. 80 qm. Dort in verschiedenen R\u00e4umen befindet sich eine grosse Werkbank an der mehre B\u00e4cker und Konditoren parallel arbeiten k\u00f6nnen. Hier hat es auch zwei Knetmaschinen f\u00fcr den Teig. In einem separaten zweiten Raum dann das Equipment f\u00fcr die Schokoladenproduktion, ein B\u00e4ckereiofen mit 3 Backkammern, Gasofen mit zwei Brennern, R\u00fchrmaschine, Confiseurmaschine, zwei Tiefk\u00fchler, zwei K\u00fchlschr\u00e4nke, dazu weitere Ger\u00e4te f\u00fcr die Produktion, eine Puderzuckermaschine, Ausrollmaschine, Walzmaschine, Pasteurisiermaschine, Glaceemaschine, Tiefk\u00fchlzelle, Lavabo, Teigteilmaschine, eine Waage und viele mehr.<\/p>\n\n\n\n
Ein grosses Lager und 6 Parkpl\u00e4tze geh\u00f6ren dazu.<\/p>\n\n\n\n
Die Konditorei hat 10 Sitzpl\u00e4tze f\u00fcr die G\u00e4ste, welche direkt vor Ort konsumieren m\u00f6chten. <\/p>\n\n\n\n
Im Innenhof wurde ein grosses Lager ca. 50 qm das f\u00fcr 1’400.- CHF mtl. angemietet wurde. Zudem hat die Firma insgesamt 6 Parkpl\u00e4tze die a 85.- CHF gemietet.<\/p>\n\n\n\n
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