{"id":314,"date":"2023-02-13T17:08:54","date_gmt":"2023-02-13T16:08:54","guid":{"rendered":"https:\/\/gewerbeconsulting.ch\/?p=314"},"modified":"2025-04-23T14:13:09","modified_gmt":"2025-04-23T12:13:09","slug":"gastronomie-kaufen-in-zuerich-drei-hilfreiche-tipps","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gewerbeconsulting.ch\/it\/gastronomie-kaufen-in-zuerich-drei-hilfreiche-tipps\/","title":{"rendered":"Gastronomie kaufen in Z\u00fcrich: Drei hilfreiche Tipps"},"content":{"rendered":"\n

Sie m\u00f6chten einen Gastronomiebetrieb \u00fcbernehmen? Die Chancen, eine Gastronomie<\/a> zu kaufen in Z\u00fcrich, stehen nicht schlecht. Denn im Kanton Z\u00fcrich gibt es \u00fcber 3300 Gastronomiebetriebe. Viele Inhaber m\u00f6chten ihren Betrieb aus den unterschiedlichsten Gr\u00fcnden an einen Nachfolger \u00fcbergeben. Die Experten von Gewerbeconsulting Kruse & Partner geben Ihnen f\u00fcnf Tipps, wie Sie die richtige Gastronomie kaufen in Z\u00fcrich.<\/p>\n\n\n\n

Wo sollten Sie einen Betrieb kaufen in Z\u00fcrich?<\/h2>\n\n\n\n

Die alte kaufm\u00e4nnische Weisheit, dass die Lage<\/a> <\/strong>\u00fcber den Erfolg eines Unternehmens entscheidet, ist auch heute noch von Bedeutung. Wollen Sie ein Lokal kaufen in Z\u00fcrich, dann m\u00fcssen Konzept und Standort zusammenpassen. Das ist gerade in der Gastronomie noch wichtiger als in anderen Branchen.<\/p>\n\n\n\n

Ein gehobenes Restaurant findet zum Beispiel in einem Industriegebiet eher weniger Zulauf. Besser w\u00e4re an diesem Standort vermutlich ein Imbissstand oder ein Tagesbetrieb mit deftiger Hausmannskost. Ein Caf\u00e9 wird mehr Erfolg in der Fussg\u00e4ngerzone haben und eine Bar neben einem Kino. Der Standort h\u00e4ngt also nicht zuletzt von der Art der Gastronomie ab.<\/p>\n\n\n\n

Daher lautet unser erster Tipp: zuerst der Standort, dann das Konzept! Haben Sie Ihren Traumstandort gefunden, dann schauen Sie sich genauestens die Frequenzen im Laufe des Tages und die potenziellen Kunden an, erst dann legen Sie sich fest mit Ihrem Konzept und \u00d6ffnungszeiten. Falls Sie Ihr Konzept fix haben und nichts anderes machen m\u00f6chten, dann bereiten Sie sich vor auf ein Treffen bei uns in der Agentur. Gehen Sie durch die Stadt, durch den Ort, wo Sie Ihr Lokal er\u00f6ffnen m\u00f6chten und nennen Sie uns beim Erstgespr\u00e4ch die Lokale, die ideal f\u00fcr Sie passen w\u00fcrden, das macht es uns leichter Ihre Bed\u00fcrfnisse zu erkennen.<\/p>\n\n\n\n

Wie viel ist es Ihnen wert, eine Gastronomie zu kaufen in Z\u00fcrich?<\/h2>\n\n\n\n

Den objektiven Wert eines Unternehmens gibt es nicht. Denn er h\u00e4ngt immer auch vom Zweck sowie davon ab, wie viel Ihnen das Unternehmen wert ist. Wenn Sie die vorhandenen Kunden \u00fcbernehmen k\u00f6nnen und kaum umbauen m\u00fcssen, dann kann der Preis f\u00fcr Sie h\u00f6her sein, als wenn Sie beispielsweise aus einer Pizzeria ein Chinesisches Restaurant machen m\u00f6chten.  F\u00fcr Sie ist in erster Linie wichtig, ob sich der Kauf der Gastronomie<\/strong><\/a> am Wunschstandort lohnt. Um dies festzustellen, sollten Sie sich auf die aktuelle Marktsituation konzentrieren. Dabei helfen Ihnen folgende Fragen:<\/p>\n\n\n\n