Die \u00dcberlegungen beginnen bereits bei der Frage, welche Art von Bar gef\u00fchrt werden soll. Hier einige Beispiele: <\/p>\n\n\n\n
- \n
- reine Cocktailbar<\/li>\n\n\n\n
- klassische Beiz <\/li>\n\n\n\n
- Musikbar <\/li>\n\n\n\n
- Pub <\/li>\n\n\n\n
- Espressobar <\/li>\n\n\n\n
- Shishabar <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Es gibt nat\u00fcrlich noch viele andere Arten von Bars und jede erfordert ein anderes Konzept. Sie richten sich jeweils an eine vollkommen andere Zielgruppe. In einer klassischen Cocktailbar liegt beispielsweise der Schwerpunkt auf Mixgetr\u00e4nken und tendenziell wird eine Kundschaft in einem h\u00f6heren Segment gesucht. In einer Beiz dagegen erwarten die G\u00e4ste in erster Linie frisch gezapftes Bier, dazu etwas deftiges zum Essen und eine gem\u00fctliche Athmosph\u00e4re. Das Gesamtkonzept muss deshalb an der Art der Bar und den Bed\u00fcrfnissen der Zielgruppe ausgerichtet werden. <\/p>\n\n\n\n
Das Team von Gewerbeconsulting Kruse & Partner kennt die Gastrobranche im Kanton Z\u00fcrich<\/a> und weiss, was die G\u00e4ste erwarten. Wir erstellen mit Ihnen zusammen ein Konzept, das Ihre Vorstellungen und die Erwartungen der G\u00e4ste in Einklang bringt. <\/p>\n\n\n\n
Welches Fachwissen ist n\u00f6tig, um eine Bar zu f\u00fchren?<\/strong> <\/h2>\n\n\n\n
Wenn Sie eine Bar kaufen in Z\u00fcrich, reicht es f\u00fcr einen erfolgreichen Betrieb nicht aus, kreative Cocktails zu mixen. Ein guter Barkeeper versteht etwas von hochwertigen Getr\u00e4nken \u2013 seinen Hauptzutaten. Und er weiss, welche Snacks zu welchem Getr\u00e4nk passen. Das Sortiment an Getr\u00e4nken und Snacks muss breit gef\u00e4chert und explizit auf die Kundshaft abgestimmt sein. <\/p>\n\n\n\n
Kaufm\u00e4nnische Kenntnisse werden nicht nur in der Gr\u00fcndungsphase gebraucht. Auch der laufende Betrieb fordert Fachwissen, beispielsweise in Personalrechtsfragen. Ausserdem m\u00fcssen buchhalterische Pflichten erf\u00fcllt werden. Ein gewisses Grundwissen beim Lesen von Bilanzen ist ebenfalls empfehlenswert. <\/p>\n\n\n\n
Einige Aufgaben k\u00f6nnen Sie an Experten wie Steuer- und Bankberater abgeben. Andere m\u00fcssen Sie selbst erledigen. Zumindest sollten Sie aber Ahnung von der Materie haben, um den \u00dcberblick zu behalten. Denn verantwortlich ist letztlich immer der Inhaber. <\/p>\n\n\n\n
Warum ist der Standort wichtig, wenn Sie eine Bar kaufen in Z\u00fcrich? <\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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<\/figure>\n\n\n\nDer Standort<\/a> ist f\u00fcr jede Art von Unternehmen von entscheidender Bedeutung. Unternehmen und Umfeld m\u00fcssen zueinander passen. Eine gehobene Cocktailbar wird in einem Industriegebiet wenig Kunden anlocken. Eine Beiz kann dagegen genau die richtige Bar f\u00fcr diesen Standort sein. Auch die Anbindung an den \u00f6ffentlichen Nahverkehr und die Parkplatzsituation spielen bei der Standortwahl eine Rolle. <\/p>\n\n\n\n
Ist die Bar ihren Kaufpreis wert?<\/strong> <\/h3>\n\n\n\n
Der Standort ist zudem entscheidend bei der Wertermittlung der Bar. Ein Objekt an einem zentralen Standort ist mehr wert als eine Bar in einer schwer zu findenden Nebenstrasse \u2013 das Umfeld fliesst in die Wertermittlung ein. Ein Theater oder ein Kino in der N\u00e4he erh\u00f6ht den Wert. Starke Konkurrenz im gleichen Segment in unmittelbarer Nachbarschaft k\u00f6nnte das Objekt dagegen abwerten. <\/p>\n\n\n\n
Dar\u00fcber hinaus wird der Wert vom Zustand des Geb\u00e4udes und der Ausstattung bestimmt. Fallen hohe Renovierungs- und Sanierungskosten an, ist der Wert entsprechend niedriger. <\/p>\n\n\n\n
Was die Einrichtung mit dem Erfolg zu tun hat <\/strong><\/h3>\n\n\n\n
![\"local](\"https:\/\/gewerbeconsulting.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/local-zurich.jpg\" "\\"local-zurich\\"")
<\/figure>\n\n\n\nG\u00e4ste wollen sich wohlf\u00fchlen. Daf\u00fcr m\u00fcssen sowohl die r\u00e4umlichen Gegebenheiten als auch die Inneneinrichtung stimmen. Design und Dekoration schaffen Atmosph\u00e4re. Das Ambiente muss auf Bar und Zielpublikum abgestimmt werden. Nur dann bleiben G\u00e4ste lange und kommen gerne wieder. <\/p>\n\n\n\n
Welche Genehmigungen sind erforderlich, wenn Sie eine Bar kaufen in Z\u00fcrich?<\/strong> <\/h2>\n\n\n\n
Im Kanton Z\u00fcrich muss bei der zust\u00e4ndigen Gemeinde vier Wochen vor Betriebsaufnahme das Gastwirtschaftspatent<\/a> beantragt werden. Je nach Angebot sind auch ein Hygienekonzept \u2013 das Selbstkontrollkonzept \u2013 und die Bewilligung f\u00fcr den Handel mit Alkohol erforderlich. F\u00fcr Musik-Events m\u00fcssen entsprechende Genehmigungen eingeholt werden. Und wenn vor der Er\u00f6ffnung Umbaumassnahmen am Geb\u00e4ude erforderlich sind, werden eventuell Baugenehmigungen ben\u00f6tigt. <\/p>\n\n\n\n
Vertrauen Sie von Anfang am Team aus Experten<\/strong> <\/h2>\n\n\n\n
![\"Team](\"https:\/\/gewerbeconsulting.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Team-Experten.jpg\" "\\"Team-Experten\\"")
<\/figure>\n\n\n\nGewerbeconsulting Kruse & Partner hat sich auf die Beratung und Betreuung von Start-ups und Gesch\u00e4fts\u00fcbernahmen spezialisiert. Besonderes Expertenwissen haben wir im Bereich vom Kauf und Verkauf von Gastronomiebetrieben erworben. Unser Serviceangebot umfasst <\/p>\n\n\n\n
- \n
- die Planung und Entwicklung eines schl\u00fcssigen Gesamtkonzepts, <\/li>\n\n\n\n
- die Suche eines geeigneten Objekts, <\/li>\n\n\n\n
- die Generalplanung der Innenarchitektur, <\/li>\n\n\n\n
- die Einholung der beh\u00f6rdlichen Bewilligungen. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Sprechen Sie uns an! Wir finden auch f\u00fcr Sie die richtige Location. <\/p>\n\n\n\n
F\u00fcr Fragen und weitere Informationen zum Bar kaufen in Z\u00fcrich steht Ihnen unser Team gerne zur Verf\u00fcgung. Sie erreichen uns per E-Mail, telefonisch oder \u00fcber unser Kontaktformular<\/a>. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sich mit einer eigenen Bar selbstst\u00e4ndig zu machen, klingt zun\u00e4chst traumhaft. Man redet jeden Abend mit netten Leuten, kreiert aussergew\u00f6hnliche Cocktails und hat Spass bis in die Morgenstunden. Tats\u00e4chlich wartet aber viel Arbeit auf jeden, der beabsichtigt, eine Bar zu kaufen in Z\u00fcrich. Es bedarf dazu eines detaillierten Plans, der bei dem passenden Konzept f\u00fcr … Leggi tutto<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":300,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"wds_primary_category":1,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-299","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"acf":[],"distributor_meta":false,"distributor_terms":false,"distributor_media":false,"distributor_original_site_name":"Gewerbe Consulting Kruse & Partner","distributor_original_site_url":"https:\/\/gewerbeconsulting.ch\/it\/","push-errors":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gewerbeconsulting.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/299","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gewerbeconsulting.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gewerbeconsulting.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gewerbeconsulting.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gewerbeconsulting.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=299"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/gewerbeconsulting.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/299\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5803,"href":"https:\/\/gewerbeconsulting.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/299\/revisions\/5803"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gewerbeconsulting.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/300"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gewerbeconsulting.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=299"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gewerbeconsulting.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=299"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gewerbeconsulting.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=299"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}