Welche Art von Restaurant kaufen?<\/h3>\n\n\n\n
Es gibt verschiedene Arten von Restaurants<\/a>, und sie alle haben ihre individuellen Besonderheiten. Du solltest Dir also erst einmal \u00fcberlegen, was f\u00fcr ein Restaurant es eigentlich sein soll. Einige potenzielle Optionen sind:<\/p>\n\n\n\n Ein gut durchdachtes Gastronomiekonzept hat ein grosses Potenzial. Dieses auszusch\u00f6pfen, erfordert jedoch eine bedachte Vorgehensweise und genaue Planung. Du solltest also nicht irgendein beliebiges Restaurant kaufen. \u00dcberlege Dir gut, was f\u00fcr eine Art von Restaurant es sein soll, denn die Anforderungen k\u00f6nnen teils stark variieren. Wenn Du Dein Konzept gefunden hast, so muss auch genau an den Standort mit genau den Kunden passen.<\/p>\n\n\n\n Wie bei vielen anderen Branchen ist auch f\u00fcr die Gastronomie<\/a> die Lage eines der wichtigsten Kriterien. Du solltest Dich daher n\u00e4her mit dem Standort des Restaurants<\/a> befassen. Allerdings ist der Standort nicht alles, denn ohne ein an den Standort angepasstes Gesch\u00e4ftsmodell kannst Du keine nennenswerten Ums\u00e4tze erwarten.<\/p>\n\n\n\n Eine Top-Lage ist also noch lange kein Garant f\u00fcr Erfolg, zumal Restaurants in guter Lage mit h\u00f6heren Mietkosten verbunden sind. Du brauchst also ein Konzept, das auf die Lage des Restaurants zugeschnitten ist. Was der optimale Standort ist, h\u00e4ngt somit auch massgeblich von Dir selbst ab.<\/p>\n\n\n\n Solltest Du das Restaurant nicht aus eigenen finanziellen Mitteln erworben haben, fallen regelm\u00e4ssige Kreditkosten an. Abgesehen davon, dass Du zun\u00e4chst einen Investor finden musst, der Dir und Deinem Konzept vertraut. Diese Kosten sollten unbedingt in die Planung einfliessen. Allerdings darfst Du dabei nicht zu positiv sein. Geh am besten davon aus, dass Du Zeit brauchen wirst, um nach der \u00dcbernahme mit Deinem Restaurant Fuss zu fassen. Die Zinsen und Tilgungen d\u00fcrfen Dein Budget also keineswegs \u00fcbersteigen.<\/p>\n\n\n\n Ein beliebiges Restaurant kaufen und bis ans Lebensende ein erfolgreiches Business f\u00fchren? Diese Vorstellung haben viele Schweizer, aber das Vorhaben ist immer mit einem hohen Risiko verbunden. Es ist daher wichtig, dieses Risiko zu minimieren. Hierf\u00fcr bietet sich das Erstellen eines Businessplans an. Er fungiert als Planungsinstrument und hilft beim Treffen unternehmensrelevanter Entscheidungen.<\/p>\n\n\n\n Noch immer gibt es viele angehende Unternehmer, die sich fragen, ob sie nicht lieber ein leeres Lokal \u00fcbernehmen<\/a> sollen. Auch dies k\u00f6nnen wir f\u00fcr Dich gerne \u00fcbernehmen. Wir finden f\u00fcr Dich das passende Lokal und k\u00fcmmern uns um den kompletten Ausbau mit allen notwendigen Genehmigungen. Du musst aber wissen, dass die \u00dcbernahme eines bereits zugelassenen Restaurants mit weniger Risiko verbunden ist und meist auch g\u00fcnstiger. Frei nach dem Motto, gebraucht kaufen ist g\u00fcnstiger als neu selber bauen.<\/p>\n\n\n\n Wie Du sehen kannst, solltest Du beim Kauf eines Restaurants einige Dinge ber\u00fccksichtigen. Doch leider gibt es immer noch viele K\u00e4ufer, die das nicht tun. Nicht ohne Grund scheitern etwa 50 Prozent der Start-ups in den ersten f\u00fcnf Jahren. Das muss nicht sein: Es gibt schliesslich M\u00f6glichkeiten, seine Investitionen abzusichern.<\/p>\n\n\n\n Wenn Du Hilfe brauchst, wende Dich am besten an Gewerbeconsulting Kruse & Partner<\/a>. Wir unterst\u00fctzen Dich gerne beim Erstellen eines Businessplans, der Marktanalyse und der Suche nach einem passenden Objekt. Z\u00f6gere also nicht, uns zu kontaktieren! Dein erstes Beratungsgespr\u00e4ch bei uns ist immer komplett unverbindlich und kostenlos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Viele Schweizer k\u00f6nnen sich vorstellen, in den Gastronomiebereich einzusteigen und ein Restaurant zu kaufen, nicht nur Gastronomen, sondern auch Quereinsteiger. Das hat sich selbst durch die Pandemie nicht ge\u00e4ndert. Allerdings l\u00e4sst sich nicht bestreiten, dass aufgrund von Corona eine besondere Situation eingetreten ist. Zwar konnten einige Unternehmer von den Einschr\u00e4nkungen profitieren, aber die meisten Gastronomen hatten mit … Lire plus<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5110,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"wds_primary_category":1,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5109","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"acf":[],"distributor_meta":false,"distributor_terms":false,"distributor_media":false,"distributor_original_site_name":"Gewerbe Consulting Kruse & Partner","distributor_original_site_url":"https:\/\/gewerbeconsulting.ch\/fr\/","push-errors":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gewerbeconsulting.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5109","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gewerbeconsulting.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gewerbeconsulting.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gewerbeconsulting.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gewerbeconsulting.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5109"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/gewerbeconsulting.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5109\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5970,"href":"https:\/\/gewerbeconsulting.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5109\/revisions\/5970"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gewerbeconsulting.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5110"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gewerbeconsulting.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5109"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gewerbeconsulting.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5109"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gewerbeconsulting.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5109"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
Was macht den passenden Standort aus?<\/h2>\n\n\n\n
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<\/figure>\n\n\n\nWie hoch sollten die Kosten sein?<\/h2>\n\n\n\n
Warum braucht es einen Businessplan?<\/h2>\n\n\n\n
Wie sinnvoll ist es, ein leeres Lokal zu \u00fcbernehmen?<\/h2>\n\n\n\n
Fazit: Beim Kauf eines Restaurants gibt es viel zu beachten<\/h2>\n\n\n\n