Dieses einzigartige Restaurant befindet sich in einer Gemeinde in der Nähe von Zürich mit 20’000 Einwohnern und ist eine Institution, die mit seiner Architektur und Innendesign seinesgleichen sucht. Es befindet sich an der stark frequentierten Lage in der Nähe des Bahnhofs. Das Lokal ist wunderbar durch die grossen Glasfenster einsehbar und auch die einladende Terrasse für 60 Personen lockt die Kunden an. Der helle und stilvoll eingerichtete Gastraum bietet Platz für über 100 Gäste, hier befindet sich auch das Getränkebuffet mit 3er Siebträger-Kaffeemaschine, zwei Kaffeemühlen, 10 Kühlschubladen, Eiswürfelmaschine, Crashed Ice-Maschine, Bierzapfanlage, Geschirrspülmaschine, Mixer, Lavabo und Wasserenthärtungsanlage. Die Küche ist komplett ausgestattete mit 4er E-Herd, Fritteuse, Grill, Pasta Kocher, Kombi-Steamer, 9 Kühlschubladen, Pizzavorbereitungsstation mit zwei Kühltüren, Aufschnittmaschine, 4 Lavabos, Vakuumierer, Teigmaschine und einer Waschstrasse mit Haubenspülmaschine. Ebenfalls vorhanden Gäste WC’s Da+He, Ecconomat, Kühlzelle, TK-schränke, TK-Truhe, zwei Weinkühlschränke und eine Personal Garderobe. Ein perfektes Objekt für den professionellen Gastronomen bei dem verschiedene Konzepte möglich sind.
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