Um mit einem Betrieb in der Gastronomie Erfolg zu haben, genügt es nicht, eine gute Idee zu haben. Vielmehr kommt es auf verschiedene Faktoren an, die bei der Eröffnung eines Gastrobetriebs eine Rolle spielen. Eine entsprechende kompetente Beratung unterstützt Sie dabei, die besten Entscheidungen zu treffen und Ihren Betrieb auf solide Beine zu stellen.
Wir von Gewerbe Consulting Kruse & Partner standen schon vielen Gründern von Restaurants, Bistros und Cafés hilfreich zur Seite. Mit unserer Expertise und unserer Erfahrung beraten wir gerne auch Sie bei der Etablierung Ihres eigenen Gastrobetriebs.
Woraus besteht unsere Beratung in der Gastronomie?
Unsere Beratung umfasst eine ganze Reihe von Dienstleistungen. Dazu gehören unter anderem die folgenden:
- Konzeptentwicklung: Wenn Sie einen Gastro Betrieb gründen wollen, benötigen Sie ein Konzept. Es wird im Rahmen unserer Arbeit für Sie erstellt. Das Konzept besteht zunächst darin, festzulegen, welche Art von Betrieb Sie gründen wollen, wer Ihre Gäste sein sollen und mit welchem Angebot und zu welchen Zeiten Sie Ihre Gäste bewirten möchten. Auch ist es notwendig, zu bestimmen, wodurch sich Ihr Betrieb von anderen unterscheiden soll.
- Business-Plan: Selbstverständlich wollen Sie mit Ihrem Gastrobetrieb Geld verdienen. Wichtig also, dass Sie nicht nur zahlreiche Gäste haben, sondern, dass Sie Ihr Geld hier auch wirklich verdienen können. Ausschlaggebend sind hier die Spanne, welche Sie mit Ihren Produkten generieren und die Kosten, die entstehen, wobei die Personalkosten den grössten Einfluss haben.
- Analyse des Standorts: Ein wesentlicher Faktor des Erfolgs eines Gastrobetriebs ist sein Standort, jedes Konzept benötigt seinen angepassten Standort, der zum Erfolg führt. Mit Hilfe unserer Beratung und Erfahrung erhalten Sie wertvolle Erkenntnisse dazu, worauf es beim Standort ankommt. Haben Sie bereits eine konkrete Immobilie im Auge, dann zeigt eine eingehende Analyse, ob dies der passende Standort für Ihr Vorhaben ist.
- Inneneinrichtung: Wie soll Ihr Gastrobetrieb eingerichtet sein? Diese Frage wird bei der Gastroberatung im Detail geklärt.
- Marketing: Damit Ihr Gastrobetrieb möglichst viele Gäste hat, ist Werbung unumgänglich. Modernes Marketing umfasst zahlreiche Kanäle, sei es online und auch offline.
Wer bietet mir eine umfassende Gastronomieberatung?
Wenn Sie eine kompetente Expertise wünschen, sind Sie bei Gewerbe Consulting Kruse & Partner genau richtig. Unser Team besteht aus Fachleuten für die Gründung und Beratung von Unternehmen. Sie unterstützen Sie von der Konzeptentwicklung bis zum laufenden Betrieb und darüber hinaus. Zudem greifen wir auf unser Netzwerk zurück, um weitere Expertise zu nutzen.
Ebenso finden Sie auf unserer Webseite stets verschiedene Gastrobetriebe, die zum Verkauf stehen. Dadurch übernehmen Sie einen bereits bestehenden Betrieb, wodurch Ihnen eventuell einige Aufgaben erspart bleiben. So können Sie möglicherweise das Personal übernehmen und müssen dadurch keine Mitarbeiter suchen. Können wir Ihnen bei Ihrem Start in die Selbständigkeit behilflich sein? Oder interessieren Sie sich für eine unserer weiteren Dienstleistungen? Nehmen Sie gerne Kontakt zu uns auf! Sie erreichen uns telefonisch, per E-Mail oder über unser Kontaktformular.